Đổi vị với bún khô xào thập cẩm

Hãy cùng bún khô Hoàng Nguyên vào bếp với món bún khô xào thập cẩm.

Bún khô là thực phẩm dễ dàng tích trữ trong nhà, thích ăn là có thể chế biến tức thời, an toàn, đảm bảo và dễ kết hợp để thành món ăn đổi vị mới lạ.

Hãy cùng bún khô Hoàng Nguyên vào bếp với món bún khô xào thập cẩm.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bún khô Hoàng Nguyên: 200gram

Tom bóc nõn: 100gram

Thị bò: 150gram

Trứng gà: 2 quả

Cà rốt: ½ củ

Súp lơ xanh: ½ cái

Dầu hào, hạt nêm, hành lá, rau mùi.

Có thể biến tấu thêm các loại rau tùy khẩu vị

Thực hiện

Bún khô rửa sạch, để ráo

Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng.

Súp lơ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái sợi.

Các loại rau gia vị rửa sạch, để ráo, thái nhỏ hành mùi.

Bắc chảo nóng, phi thơm hành, tỏi, cho thịt bò vào xào sơ, đổ ra đĩa. Tiếp tục cho tôm nõn vào xào tiếp và đổ ra bát. Cho trứng vào tráng mỏng và cắt sợi.

Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành, cho cà rốt, súp lơ xanh vào xào trên lửa lớn rồi cho ra đĩa.

Bắc nồi nước, luộc qua bún khô rồi vớt ra trụng qua nước lạnh, để ráo.

Cuối cùng cho chảo nóng, cho bún khô vào xào và cho tôm, thịt vào đảo nhanh tay, nêm nếm gia vị vừa ăn và cho cà rốt, súp lơ xanh vào đảo nhanh tay, cho thêm trứng sợi vào, cho hành hoa, rau thơm vào và tắt bếp.

Cho bún khô xào thập cẩm ra đĩa thưởng thức nóng.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy