Làm salad trộn bún khô

Hãy cùng bún khô Hoàng Nguyên vào bếp với món salad trộn bún khô mới lạ, hấp dẫn này.

Salad là món ăn quen thuộc phổ biến làm từ rau củ. Tuy nhiên chắc hẳn nghe thấy món salad trộn bún khô sẽ lạ lẫm với không ít người. Món ăn mang đến sự mới lạ cả hương và vị.

Hãy cùng bún khô Hoàng Nguyên vào bếp với món salad trộn bún khô mới lạ, hấp dẫn này.

Món ăn sẽ mang hương vị của gỏi, nước sốt dầu giấm chua ngọt. Và cách làm khá đơn giản, không khác salad thông thường, chỉ thêm bước trộn phần bún gạo vào sau cùng.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bún khô Hoàng Nguyên: 100gram

Cà rốt: 1 củ

Dưa leo: 1 quả

Ớt chuông: 1 quả.

Hành tím: 1/2 củ

Rau ngò, lá basil, chanh, nước tương, nước đường nâu, dấm gạo, tỏi, ớt, đậu phộng rang,.

Thực hiện

Cà rốt, dưa leo gọt vỏ, cắt sợi ngắn chừng que diêm. Ớt chuông rửa sạch, cắt sợi ngắn tương tự.

Hành tím cắt lát

Tỏi băm nhuyễn

Bún khô rửa sạch, ngâm nước chừng 15 phút cho mềm rồi cho vào nồi nước sôi luộc chừng 2 phút cho chín rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

Cho nước cốt chanh, nước tương, đường nâu, dấm gạo, tỏi, ớt và một bát.

Cho dưa leo, cà rốt vào tô lớn, cho chút gia vị vào trộn đều để héo lại nhưng vẫn giòn rồi xả lại với nước để loại bỏ muối nhưng giữ độ giòn.

Tưới nước sốt dầu dấm vào hỗn hợp củ và trộn đều. Thêm ớt chuông, bún gạo đã luộc vào hỗn hợp rồi trộn đều. Rắc rau ngò và lá basil lên trên với đậu phộng rang.

Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy