Độc đáo miến cuộn lòng gà giòn tan

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến cuộn lòng gà giòn tan nhé!

Miến nấu, miến xào dường như đã rất thông dụng với chị em nội trợ. Tuy nhiên món miến chiên giòn chắc hẳn khá mới lạ với nhiều người.

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến cuộn lòng gà giòn tan nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Miến dong: 2 vắt

Lòng gà: 1 bộ

Trứn gà: 2 quả

Cà rốt: 1 củ

Thêm vài quả đậu cô ve

Hành lá

Nguyên liệu nhân này có thể biến tấu thêm đậu Hà Lan... tùy sở thích mỗi người

Gia vị, mắm, hành khô, tiêu...

Thực hiện

Làm sạch lòng gà, gan gà để riêng ra để khỏi bị nát. tất cả rửa với nước muối thêm chút cha cho bớt hôi. Sau đó thái nhỏ.

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, bào sợi. Đậu cô ve thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch, thái ngắn. Tất cả trộn chung cùng lòng gà. Nêm tiêu, gia vị, hành, mắm rồi trọn đều cho ngấm gia vị.

Miến rửa sạch, ngâm nước nóng già cho mềm và chín tái rồi vớt ra để ráo nước.

Thêm 1/3 tô miến trộn vùng mề gà – Gọi đây là nhân.

Bắc chảo dầu ăn, phi vàng hành khô và cho nhân vào đảo chín, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Tiếp tục bắc chảo chống dính, phết nhẹ một chút dầu ăn phủ kín mặt chảo, cho nóng già rồi cho miến vào dải đều một lớp mỏng kín chảo, để nhỏ lửa cho phần miến sém vàng.

Đập trứng vào bát, thêm chút xíu mắm, đánh tan lòng đỏ và trắng hòa quện với nhau.

Khi miến đã sém vàng, chúng kết dính vào nhau và có thể lật thành tảng được thì rưới đều trứng khắp chảo lên các sợi miến. Khi trứng chín thì cho phần nhân vào, dàn đều lên lớp miến rồi tắt bếp.

Dùng muỗng khéo kéo cuộn lớp miến trong chảo vào bọc phần nhân lại, nén chặt một chút để được thành phẩm như chiếc nem cuộn.

Thành phẩm đã xong, giờ chỉ cần lấy kéo cắt miếng ra rồi thưởng thức.

Thêm chén xì dầu nhỏ để chấm. Phần vỏ giòn tan, phần nhân mềm ngậy vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản Phẩm Bán Chạy

Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Độc đáo miến cuộn lòng gà giòn tan

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản Phẩm Bán Chạy

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Thông Tin Liên Hệ

CƠ SỞ Hoàng Nguyên

Dịch Vụ Khách Hàng

Mạng Xã Hội