Biến tấu miến nấu cá lóc nấm đông cô

Quý vị hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món ngon này nhé!

Món miến nấu cá lóc nấm đông cô nghe thật mới lạ. Nhiều người chắc hẳn sẽ thực sự tò mò không hiểu hương vị món ăn sẽ ra sao.
Quý vị hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món ngon này nhé!. Thành phầm sẽ là tô miến với nước lèo ngọt thơm vị cá lóc nấm đông cô và sợi miến dai đậm vị. Nhờ những nguyên liệu kết hợp dưới đây mà món ăn không hề bị tanh, vị vô cùng mới lạ.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong: 200gran
Các lóc phi lê: 120gram
Nấm đông cô: 100gram
Cải thìa, hành lá, gừng
Nước tương, dầu mè, dầu thực vật, gia vị, tiêu đen
Thực hiện
Miến dong rửa sạch, để ráo, cắt khúc ngắn vừa ăn
Cá file giữ lại da, rửa sạch
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi như que diêm
Bắc nồi nước sôi, cho ra 1/3 bát tô ngâm nấm đông cô chừng 5 phút. Rửa sạch, bỏ chân, cắt lát mỏng. Cho miến vào nồi nước sôi đó trần chín rồi vớt ra rổ để ráo.
Cải thìa rửa sạch, cắt lát ngang
Hành lá rửa sạch, thải nhỏ
Cá tẩm gia vị và tiêu lên 2 mặt.
Bắc chảo dầu nóng, cho gừng và nấm đông cô vào chảo xào, thêm cải thìa, nêm nếm gia vị, nước tương, dầu mè trộn đều các nguyên liệu.
Tiếp tục cho nước đã sôi và cá vào chảo. Cho hỗn hợp sôi chừng 5 phút. Nêm nếm gai vị vừa ăn.
Cho miến vào tô, cho cá lên trên tô miến và chan nước dùng, rắc hành lên trang trí và thưởng thức nóng.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy