Hủ tiếu khô xào thịt chả thơm ngon hấp dẫn

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món hủ tiếu khô xào thịt thơm ngon hấp dẫn.

Món ăn là sự kết hợp của sợi hủ tiêu dai mềm, ngọt thơm cùng vị ngậy cảu thịt cả vô cùng hấp dẫn.

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món hủ tiếu khô xào thịt thơm ngon hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Hủ tiếu khô Hoàng Nguyên: 1 gói

Thịt ba chỉ: 200gram

Chả: 200gram

Các loại rau củ như cà rốt, bắp cải... biến tấu tùy sở thích.

Gia vị, xì dầu, tương ớt, sa tế tôm...

Hành, tỏi khô.

Thực hiện

Hủ tiêu khô rửa sạch trụng qua nước sôi cho chín tái rồi cho ra xả lại nước lạnh cho tơi.

Thịt thái con chì, ướp với hành tỏi băm, gia vị, nước mắm, sa tế, tương ớt, tiêu, thêm chút đường tùy khẩu vị.

Chả thái lát mỏng.

Sơ chế các loại rau củ. Cà rốt thì nạo sợi, bắp cải thì thái nhỏ vừa ăn.

Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi và cho thịt đã ướp vào xào săn. Khi gần chín cho rau của vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Pha hỗn hợp vào tô gồm sa tế, gia vị, tương ớt, xì dầu, đường, thêm chút dấm. Đun nóng hỗn hợp nước rồi cho hủ tiếu vào trộn đều. Tiếp tục cho chảo thịt rau vừa xào vào đảo đều. Cho chả đã thái vào đảo cùng, tắt bếp và cho ra đĩa thưởng thức. Rắc tiêu lên trên cho thơm.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy