Độc đáo món phở bò áp chảo

Chị em nội trợ hãy cùng phở khô Hoàng Nguyên vào bếp trổ tài món ăn hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Món phở bò áp chảo thơm ngon, bổ dưỡng, dễ thực hiện. Chị em nội trợ hãy cùng phở khô Hoàng Nguyên vào bếp trổ tài món ăn hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Phở khô Hoàng Nguyên: 200gram

Thịt bò mềm: 300gram

Ớt chuông: 3 màu xanh, đỏ vàng, mỗi loại nửa trái

Hành tây, hành lá, tỏi tây, tỏi khô.

Chuẩn bị nước sốt gồm 4 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu mè, 1 thìa cà phê sa tế.

Thực hiện

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp cùng 1 muỗng cà phê tiêu, bột canh, bột bắp hoặc bột khoai tây cùng 2 thìa dầu ăn.

Bánh phở khô rửa sạch, ngâm mềm và luộc qua với nước sôi.

Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi phi thơm và cho thịt bò vào xào nhanh tay cùng lửa lớn và đỗ ra đĩa.

Cho chút dầu ăn và cho rau củ vào xào, chưa cho hành lá và tỏi tây.

Tiếp tục cho bánh phở vào đảo, chan một phần nước sốt đã pha trước đó và đảo cho bánh phở và rau ngấm gia vị, nêm nếm lại vừa ăn, nếu nhạt thêm nước dùng còn nếu vừa đủ thì để nước dùng lát ăn kèm bên ngoài.

Khi món ăn đã xong, cho tất cả thịt bò và hành lá, hành tây vào đảo đều cùng rồi cho ra đĩa thưởng thức nóng.

Thành phẩm món phở bò áp chảo thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn mọi thành viên gia đình.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy