Chế biến miến gà trộn giá giàu dinh dưỡng

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến gà trộn giá.

Miến có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn với hương vị mới lạ. Món miến gà trộn giá đậm đà hương vị, giàu dưỡng chất, dễ chế biến, thích hợp đổi món trong ngày se lạnh cho mọi thành viên gia đình trong bữa sáng trưa hay tối đều được.

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến gà trộn giá.

Chuẩn bị nguyên liệu

Miến dong Hoàng Nguyên: 200gram

Thịt gà: 600gram

Đậu phộng: 50gram

Rau mùi tàu, rau răm, bạc hà

Đường, nước cốt chanh, xì dầu, nước luộc gà, tiêu.

Thực hiện

Gà mua về rửa sạch, luộc chín và xé thành sợi mỏng vừa ăn.

Miến rửa sạch, ngâm chừng 5 phút, vớt ra để ráo. Khi gà đã luộc chín, dùng nước luộc gà cho miến vào trần chín rồi vớt ra để ráo.

Giá rửa sạch, trụng qua nước sôi cho tái.

Rau thơm nhặt sạch, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Đậu phộng rang chín, bóc vỏ và giã dập sơ.

Lấy một tô, cho đường, nước cốt chanh, mắm, xì dầu, nước luộc gà và tiêu vào khuấy đều cho tan đường và trộn đều các loại gia vị.

Cho nguyên liệu vào tô, miến, thịt gà xé, rau thơm, lạc giã dập vào và tưới nước sốt vừa pha lên, trộn đều và nêm nếm vừa miệng là thưởng thức.

Thịt gà nên chọn phần ức gà hoặc phần thịt đùi.

Nước luộc gà nên múc ra một tô nước riêng để làm nước dùng ăn cùng miến trộn cho đỡ khô.

Thành phẩm là miến trộn gà màu sắc hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, thanh mát.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy