Chế biến miến gà thơm ngon, hấp dẫn

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến gà hấp dẫn.

Miến gà là món ăn quen thuộc, phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn này thích hợp cả bữa sáng, bữa trưa và bữa tối hay những ngày cuối tuần. Chế biến món ăn không quá cầu kỳ mà rất nhanh chóng nhưng món ăn rất thơm ngon, dễ ăn.

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến gà hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Miến dong Hoàng Nguyên: 300-500gram tùy thành viên gia đình

Xương gà: 2 bộ

Ức gà: 3 miếng (hoặc đùi gà tùy khẩu vị)

Gia vị hoa hồi, hạt mùi già, đinh hương

Hành tây, hành khô, gừng

Hành lá, rau mùi, giá

Hạt nêm, gia vị, tương ớt

Chanh ớt

Thực hiện

Rửa sạch xương gà, ức gà với nước muối loãng, miến ngâm cho mềm; hành khô, gừng nướng chín; các loại rau gia vị rửa sạch, thái khúc vừa ăn.

Các loại gia vị đinh hương, hạt mùi, hoa hồi cho vào rang sơ cho thơm. Buộc túm các nguyên liệu vào vải sạch để chúng không bị rơi ra ngoài.

Cho xương gà vòa ninh cùng gia vị hành, gừng khô đã nướng và tủi vải hạt các loại, hầm trong khoảng 1 giờ.

Cho ức gà vào nồi nước xương luộc chín tới và vớt ra, nêm nếm nước dùng vừa ăn với gia vị, hạt nêm. Khi ức gà nguội, xé ức gà thành sợi.

Cho miến vào nồi nước sôi chần chín tới, vớt ra tô và cho các gia vị hành tây, giá, hành lá vào trang trí, cho thịt gà đã xé vào một góc tô và chan nước dùng vào, rắc thêm vài cọng hành, rau mùi lên trên và mời các thành viên gia đình cùng thưởng thức.

Thành phẩm là tô miến gà thơm ngon quyến rũ, ngon ngọt không cưỡng lại được cho mọi thành viên gia đình.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy