Bí quyết để có đĩa miến xào thập cẩm ngon khó cưỡng
Hãy cùng Miến dong Hoàng Nguyên tìm hiểu bí quyết để có đĩa miến xào thập cẩm ngon khó cưỡng nhé.
Đông đã về với tiết trời se lạnh hanh hao, trên mâm cơm có đĩa miến xào thập cẩm sẽ thật quyến rũ và kích thích vị giác.
Hãy cùng Miến dong Hoàng Nguyên tìm hiểu bí quyết để có đĩa miến xào thập cẩm ngon khó cưỡng nhé.
Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm không cầu kỳ, chủ yếu là lựa chọn được miến dong ngon với sợi miến giòn, dai và đảm bảo an toàn. Còn những nguyên liệu phụ trợ đi kèm rất đơn giản. Thành phẩm sẽ là đĩa miến xào thập cẩm quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình. Tùy nhu cầu và sở thích gia vị đi kèm có thể lựa chọn thêm bớt khác nhau. Miến dong Hoàng Nguyên xin chia sẻ công thức là miến xào thập cẩm để chị em noọi trợ tham khảo, bổ sung vào thực đơn cho gia đình thêm phong phú.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên: 500gram
Dưa leo: 2 quả
Cà rốt: 2 củ
Giá đỗ: 100gram
Măng tươi: 200gram
Thịt ba chỉ: 200gram (có thể chọn thịt heo nạc vai hoặc thịt thăn)
Nấm hương: 10 cái
Hành tím, hành tây, cần tây, ngò
Cùng các gia vị, muối, hạt nêm, vừng...
Thực hiện
Bước đầu sơ chế các nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên đem cắt khúc ngắn vừa ăn rồi rửa sạcsacshngaam chừng 15 phhuts cho miến mềm.
Dưa leo rửa sạch, thái miếng vát chéo.
Cà rốt tửa sạch, nạo vọ, thái sợi.
Măng tươi tước sợi nhỏ, rửa sạch rồi đem luộc qua nước, rửa lại rồi vớt ra rổ để ráo.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng nhỏ hoặc có thể thái con chì tùy sở thích.
Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái múi cau
Giá, cần tây, ngò rửa sạch để ráo ở rổ.
Nấm rửa sạch, ngâm mềm rồi thái sợi
Hành tím bóc vỏ thái lát mỏng hoặc giã nát.
Xào miến
Bắc chảo dầu nóng, cho hành tím đã bằm nhuyễn vào phi thơm vàng rồi cho thịt vào xào săn, nêm nếm gia vị cho ngấm vào thịt. Thịt chín săn cho cà rốt, nấm vào xào cùng nhanh tay rồi tiếp tục cho miến vào đảo đều cho miến quện tất cả các nguyên liệu. Có thể cho thêm chút nước cho miến chín đều.
Tiếp tục cho các nguyên liệu như dưa leo, giá, hành tây vào đảo cùng nhanh tay vì các nguyên liệu này nhanh chín.
Cuối cùng cho cần tây vào đâỏ đều, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. nên nêm nhạt vì khi ăn có thể ăn kèm nước tương để đậm đà hơn.
Cho miến ra đĩa và thưởng thức nóng, rắc chút vừng và vài sợi ngò lên trên bề mặt đĩa.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hãy cùng Miến dong Hoàng Nguyên tìm hiểu bí quyết để có đĩa miến xào thập cẩm ngon khó cưỡng nhé.
Đông đã về với tiết trời se lạnh hanh hao, trên mâm cơm có đĩa miến xào thập cẩm sẽ thật quyến rũ và kích thích vị giác.
Hãy cùng Miến dong Hoàng Nguyên tìm hiểu bí quyết để có đĩa miến xào thập cẩm ngon khó cưỡng nhé.
Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm không cầu kỳ, chủ yếu là lựa chọn được miến dong ngon với sợi miến giòn, dai và đảm bảo an toàn. Còn những nguyên liệu phụ trợ đi kèm rất đơn giản. Thành phẩm sẽ là đĩa miến xào thập cẩm quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình. Tùy nhu cầu và sở thích gia vị đi kèm có thể lựa chọn thêm bớt khác nhau. Miến dong Hoàng Nguyên xin chia sẻ công thức là miến xào thập cẩm để chị em noọi trợ tham khảo, bổ sung vào thực đơn cho gia đình thêm phong phú.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên: 500gram
Dưa leo: 2 quả
Cà rốt: 2 củ
Giá đỗ: 100gram
Măng tươi: 200gram
Thịt ba chỉ: 200gram (có thể chọn thịt heo nạc vai hoặc thịt thăn)
Nấm hương: 10 cái
Hành tím, hành tây, cần tây, ngò
Cùng các gia vị, muối, hạt nêm, vừng...
Thực hiện
Bước đầu sơ chế các nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên đem cắt khúc ngắn vừa ăn rồi rửa sạcsacshngaam chừng 15 phhuts cho miến mềm.
Dưa leo rửa sạch, thái miếng vát chéo.
Cà rốt tửa sạch, nạo vọ, thái sợi.
Măng tươi tước sợi nhỏ, rửa sạch rồi đem luộc qua nước, rửa lại rồi vớt ra rổ để ráo.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng nhỏ hoặc có thể thái con chì tùy sở thích.
Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái múi cau
Giá, cần tây, ngò rửa sạch để ráo ở rổ.
Nấm rửa sạch, ngâm mềm rồi thái sợi
Hành tím bóc vỏ thái lát mỏng hoặc giã nát.
Xào miến
Bắc chảo dầu nóng, cho hành tím đã bằm nhuyễn vào phi thơm vàng rồi cho thịt vào xào săn, nêm nếm gia vị cho ngấm vào thịt. Thịt chín săn cho cà rốt, nấm vào xào cùng nhanh tay rồi tiếp tục cho miến vào đảo đều cho miến quện tất cả các nguyên liệu. Có thể cho thêm chút nước cho miến chín đều.
Tiếp tục cho các nguyên liệu như dưa leo, giá, hành tây vào đảo cùng nhanh tay vì các nguyên liệu này nhanh chín.
Cuối cùng cho cần tây vào đâỏ đều, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. nên nêm nhạt vì khi ăn có thể ăn kèm nước tương để đậm đà hơn.
Cho miến ra đĩa và thưởng thức nóng, rắc chút vừng và vài sợi ngò lên trên bề mặt đĩa.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt