1. Trang Chủ
2. Kiến Thức Làm Đẹp
3. Vì sao miến dong Hoàng Nguyên có giá cao?

Vì sao miến dong Hoàng Nguyên có giá cao?

với cái tâm của một nhà sản xuất, đứng ở góc độ của người tiêu dùng, những người sáng lập miến dong Hoàng Nguyên đã tạo nên những sản phẩm miến dong sạch

Trước đây, báo giới đã tốn không ít giấy mực để nói về vấn nạn miến hàng chợ, miến phơi đầy ngoài bờ đê, ruộng vườn với bụi bặm bám bẩn ở các làng nghề và cả việc cả làng sản xuất miến nhưng không ăn miến mình làm mà chỉ để bán với giá rẻ. Với loại miến mình ăn, người thân ăn thì sản xuất một loại riêng hoặc bán cho hàng xóm đặt hàng với giá cao hơn. Do đó, với cái tâm của một nhà sản xuất, đứng ở góc độ của người tiêu dùng, những người sáng lập miến dong Hoàng Nguyên đã tạo nên những sản phẩm miến dong sạch, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng đã được các cơ quan chức năng kiểm nghiệm.

Với nhu cầu sử dụng thực phẩm ngày càng cao của thị trường, mọi quán bún, phở, mỳ xào, miến trộn, hủ tiếu... tại thành phố luôn đông khách nên đòi hỏi lượng nguyên liệu cũng lớn. Trong khi đó tại những làng nghề, vào những ngày hè trời nắng nóng, người dân sản xuất miến đua nhau mang miến, mì phơi đầy đồng và ven đường, mặc cho ruồi, nhặng, bụi bặm bám bẩn. Những mẻ miến sau khi phơi khô được thu gom lại, không bao bì nhãn mác và bán ra các chợ đầu mối và đi khắp muôn phương và vào bữa ăn tại nhà hàng, quán ăn và kể cả là trong các gia đình.

Tại miến dong Hoàng Nguyên, vào trời mưa, miến được đưa vào phòng lạnh tránh ẩm mốc, không nhiễm bụi bẩn, ô nhiễm ở môi trường bên ngoài vào những ngày thời tiết mưa. Đảm bảo sợi mới khô đều, dai, giòn và không nhiễm khuẩn, ủ mầm bệnh ẩm mốc. Những ngày nắng, cơ sở có đầy đủ hệ thống sân phơi tách biệt với khu đường đi, đảm bảo cho miến được phơi trong không gian thoáng rộng, sạch sẽ nhất.

Cùng với đó, trong quá trình làm miến, để giảm giá thời gian phơi, tăng độ giòn của miến, giảm giá thành sản phẩm nhưng vẫn đảm bảo vẻ bề ngoài trắng đẹp, nhiều người sản xuất còn ngâm miến với hóa chất, thuốc tẩy. Nhưng vấn đề này người tiêu dùng hoàn toàn không có cơ sở để phân biệt. Chỉ nhìn bằng mắt thường và lựa mua và họ không hề biết rằng ngay tại làng nghề làm miến cũng có sự “phân biệt’, “đối xử” với chính sản phẩm do mình tự làm ra. Đó là miến bán ra thị trường riêng và miến nhà ăn là riêng. Điều đó đủ cho thấy về chất lượng an toàn trong từng sợi miến mà chúng ta ăn mỗi ngày không được đảm bảo ngay tại chính nơi người sản xuất.

Do vậy, miến dong Hoàng Nguyên khẳng định, miến dong có giá thành rẻ là miến dong chắc chắn không đảm bảo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật trong quy trình sản xuất, bớt xén nhiều khâu như trộn nguyên liệu hoặc  thêm hóa chất trong khâu chế biến.

Sản phẩm miến dong Hoàng Nguyên có giá thành cao trên thị trường bởi chúng tôi hoàn toàn tự tin sản phẩm của chúng tôi là miến cao cấp. Miến được sản xuất từ những củ rong giềng chọn lọc từ vùng núi Tây Bắc, cho bột nhiều và qua dây truyền công nghệ kỹ thuật tiên tiến để tạo ra sợi miến dai, giòn đảm bảo tuyệt đối an toàn với đầy đủ kiểm định của cơ quan chức năng.

Sử dụng miến dong cao cấp Hoàng Nguyên, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tạo nên những món ăn với hương vị thơm ngon, đậm đà, cho bữa cơm đoàn viên sum vầy thêm phần thi vị, hạnh phúc gia đình thêm trọn vẹn.

Tin Tức Liên Quan