Chế biến bún khô nấu riêu cua cho ngày hè oi bức

Bún khô Hoàng Nguyên mang đến một gợi ý với món bún khô nấu riêu cua thanh mát, dễ ăn cho ngày hè oi bức.

Những ngày này, nhiệt độ Hà Nội và một số tỉnh thành phía Bắc đang nắng nóng cao điểm. Để tạo cảm giác ngon miệng, kích thích vị giacs cũng như đảm bảo dinh dưỡng cho mọi thành viên gia đình có sức khỏe tốt, chị em nội trợ cần linh hoạt biến tấu nhiều món ăn thanh mát, dễ ăn.

Bún khô Hoàng Nguyên mang đến một gợi ý với món bún khô nấu riêu cua thanh mát, dễ ăn cho ngày hè oi bức.

Chuẩn bị nguyên liệu (cho khoảng 3-5 thành viên)

Bún khô Hoàng Nguyên: 300-500gram

Cua đồng: 500gram

Cà chua: 500gram

Đầu phụ: 4 bìa

Giấm bỗng

Rau muống: 1 bó

Bắp chuối, giá đỗ

Kinh giới, bạc hà, rau thơm, hành lá, chanh, ớt, hành khô

Cùng các loại gia vị mắm tôm, mì chính, muối canh.

Có thể thêm thịt bò hoặc giò tùy khẩu vị và sở thích mỗi gia đình

Thực hiện

Cua đồng làm sạch, bóc mai, lấy gạch, giã cua và xay, lọc lấy nước. Cho mắm tôm, gia vị và bắc lên bếp đun vừa lửa để riêu cua đóng bánh.

Bún khô rửa sạch, luộc với nước đun sôi, vớt ra trụng qua nước nguội rồi để ráo.

Các loại rau gia vị rửa sạch, cà chua rửa sạch, một nửa bổ múi cau.

Đậu phụ rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn, chiên vàng.

Bắc chảo phi thơm hành, cho gạch cua vào xào rồi đổ vào nồi nước cua.

Tiếp tục cho một nửa cà chua bổ múi cau vào xào chín và đổ vào nồi riêu cua để tạo màu đẹp mắt.

Nửa cà chua còn lại có thể để cả quả nhỏ hoặc quả to thì bỏ đôi và cho vào nồi nước riêu ninh mềm.

Nêm nếm nồi nước dùng vừa ăn, cho đậu đã chiên vàng vào nồi cho sôi đều, ngấm mềm.

Cho bún khô vào tô, cho đậu ra và hành lá thải nhỏ, khéo chan nước dùng để gạch cua còn nguyên vẹn. Thưởng thức cùng các loại rau gia vị.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản Phẩm Bán Chạy

Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Chế biến bún khô nấu riêu cua cho ngày hè oi bức

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản Phẩm Bán Chạy

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Thông Tin Liên Hệ

CƠ SỞ Hoàng Nguyên

Dịch Vụ Khách Hàng

Mạng Xã Hội